汽水包培训 
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汽水包培训
开班时间 : 随到随学
培训地点 : 教厨总部
培训方式 : 名师一对一教学
咨询电话 : 400-050-1808
培训详情

汽水包


“汽水包”,是武汉特有的传统小吃。有好几十年的历史了。冬天的武汉街头,大油桶煤火炉上边,一口大大的平锅,油腻腻的锅盖,盖不住蒸腾的热气,十分钟,水汽渐渐收干,白白胖胖的包子比邻而居,一瓢金黄的食油浇下去,包子们发出吱吱的声响,再略煎一会儿,那就成功了。一口咬下去,滚烫的糯米馅冒着胡椒的香气,烫嘴暖身。金黄的底部结着硬壳,香脆无敌挡。

现在做汽水包的店子不多哦,户部巷有熊记,首义路美食街也有,汉口这边统一街的老牌汽水包,还有山海关路的毛氏汽水包也算是老字号了,最早就只有糯米一个口味,里面放有豆瓣酱,如今又有粉条的,还加有香菇等,包子皮上下面金黄金黄焦焦的,味道不错。最正宗的是汉口统一街老牌汽水包,其汽水包“香”,皮“酥脆”;粉条馅的“咸辣适中”,“很有嚼头”;糯米馅的“软软糯糯”,生意“一直不错”。


培训流程

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培训详情


1、培训方式:全程一对一教学,针对个人独立解决学习中的难题,让您轻松学会制作方法。


2、学员安排:湖北教厨面向全国招生,大型教学团队以及完善的后厨设备为学员的学习做好充分准备。


3、教学时间:时间不限,随到随学,学会为止。


培训内容


1、汽水包原材料、配料的选取与辨认;


2、汽水包材料的加工与保存方法;


3、汽水包的烹制方法与火候掌握;


4、不同口汽水包的制作方法;


5、汽水包烹制过程中常见的问题与解决方法。


就业方向


1、自主就业

2、留校工作

3、,总部予以开店扶持。详情请来电咨询,咨询电话:400-050-1808。


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地址:湖北省恩施市学院路122号恩施职业技术学院


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